ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ СУШИЛЬНОЙ СИСТЕМЫ НА ОСНОВЕ ИНТЕГРАЦИИ СОЛНЕЧНОЙ ТЕПЛОВОЙ И ФОТОЭЛЕКТРИЧЕСКОЙ ЭНЕРГИИ ДЛЯ СУШКИ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННОЙ ПРОДУКЦИИ
Keywords:
Ключевые слова: солнечная энергия, солнечный тепловой коллектор, фотоэлектрическая система, интегрированная сушильная система, сельскохозяйственная продукция, тепловая энергия, электрическая энергия, тепловой аккумулятор, энергетическая эффективность, управление процессом сушки.Abstract
Аннотация В статье рассмотрена концепция повышения энергетической эффективности сушильной системы для сельскохозяйственной продукции за счёт интеграции солнечного теплового и фотоэлектрического преобразования энергии. В качестве научно-методической основы использованы конструктивные решения и экспериментальные результаты интегрированной солнечно-биомассовой сушильной системы с тепловым аккумулятором и медным теплообменником. Основной принцип адаптации заключается в разделении энергетических потоков: солнечная тепловая энергия используется для нагрева сушильного воздуха, а фотоэлектрическая энергия — для питания вентилятора, средств измерения и системы управления. Такой подход позволяет уменьшить зависимость процесса от внешнего электроснабжения и повысить управляемость воздушного режима. По данным исходного исследования, гибридная солнечно-биомассовая система обеспечила снижение влажности банановых ломтиков с 68,2% до 18% на влажной основе за 14,5 ч, тогда как для солнечной и открытой сушки требовалось соответственно 30,2 и 38,5 ч. Эти значения рассматриваются в настоящей работе как литературная база для обоснования направления интеграции солнечной тепловой и фотоэлектрической подсистем, а не как результаты собственного испытания фотоэлектрической модификации. Предложенная структура может быть использована для дальнейшего экспериментального определения энергетического баланса, удельного энергопотребления и эффективности интегрированной системы в условиях Узбекистана.
References
1.Huang M., Chen Q., Phool D. Performance optimization towards sustainable agricultural processing: Copper enhanced hybrid solar biomass drying technology helps China's rural energy conservation and emission reduction. Case Studies in Thermal Engineering. 2026;83:108190. DOI: 10.1016/j.csite.2026.108190.
2.Boughali S., Benmoussa H., Bouchekima B., Mennouche D., Bouguettaia H., Bechki D. Crop drying by indirect active hybrid solar–electrical dryer in the eastern Algerian Septentrional Sahara. Solar Energy. 2009;83:2223–2232.
3.Ndukwu M.C., Bennamoun L., Abam F.I., Eke A.B., Ukoha D. Energy and exergy analysis of a solar dryer integrated with sodium sulfate decahydrate and sodium chloride as thermal storage medium. Renewable Energy. 2017;113:1182–1192.
4.Ndukwu M.C., Bennamoun L. Potential of integrating Na₂SO₄·10H₂O pellets in solar drying system. Drying Technology. 2018;36:1017–1030.
5.Madhlopa A., Ngwalo G. Solar dryer with thermal storage and biomass backup heater. Solar Energy. 2007;81:449–462.
6.Sharma A., Chen C.R., Vu Lan N. Solar-energy drying systems: a review. Renewable and Sustainable Energy Reviews. 2009;13:1185–1210.
7.Anyanwu C.N., Oparaku O.U., Onyegegbu S.O., Egwuatu U., Edem N.I., Egbuka K., Nwosu P.N., Sharma V.K. Experimental investigation of a photovoltaic-powered solar cassava dryer. Drying Technology. 2012;30:398–403.
8.Pirasteh G., Saidur R., Rahman S.M.A., Rahim N.A. A review on development of solar drying applications. Renewable and Sustainable Energy Reviews. 2014;31:133–148.
